دراسة جدوى مطعم تراثي سعودي في الطائف

يهدف المشروع إلى إنشاء مطعم تراثي سعودي فاخر في مدينة الطائف يقدم تجربة مميزة تمزج بين المذاق الأصيل والبيئة التراثية السعودية.
سيعتمد المطعم على تصميم عمراني يعكس الطابع النجدي والحجازي مع لمسات من التراث الشعبي المحلي، ويقدم قائمة متنوعة من الأطباق السعودية التقليدية مثل المندي، الجريش، القرصان، والمظبي، إضافة إلى أركان خاصة للعائلات والسياح.
المطعم سيُقام في منطقة سياحية حيوية مثل الهدا أو الشفا، التي تشهد إقبالًا كبيرًا من الزوار طوال العام، خاصة في المواسم والعطل الرسمية.