العربية
English
دراسة جدوى مزرعة فطر تجارية
يهدف المشروع إلى إنشاء مزرعة فطر تجارية مغلقة ومتحكم بها بيئيًا لإنتاج الفطر الطازج عالي الجودة لتوريده إلى الأسواق المركزية، المطاعم، الفنادق، ومحلات السوبرماركت داخل المملكة العربية السعودية.
أنواع الفطر المقترحة للإنتاج:
الفطر الأبيض (Button Mushroom)
فطر بورتوبيللو
فطر المحاري (Oyster Mushroom)
فطر شيتاكي
يشمل المشروع:
عنابر زراعة معزولة حراريًا
أنظمة تحكم في الحرارة والرطوبة والتهوية
غرفة تحضير وتجهيز بيئة النمو (Compost Room)
غرفة تعقيم ومعالجة
خط تعبئة وتغليف مبرد
غرفة تبريد وتخزين
مختبر بسيط لفحص الجودة
مبنى إداري وخدمات مساندة
يُقترح تنفيذ المشروع في أطراف المدن الكبرى مثل الرياض أو جدة أو الدمام لقربها من الأسواق وسهولة التوزيع.
محتوى الدراسة
مبررات اختيار المشروع
ارتفاع الطلب على المنتجات الزراعية الطازجة والصحية
زيادة استهلاك الفطر في المطاعم والفنادق
محدودية الإنتاج المحلي مقارنة بالطلب
دورة إنتاج قصيرة نسبيًا (4 – 8 أسابيع)
إمكانية التوسع بسهولة بإضافة عنابر جديدة
تحليل الطلب
نمو قطاع المطاعم والمأكولات الصحية
زيادة وعي المستهلكين بالقيمة الغذائية للفطر
اعتماد بعض الفنادق والمطاعم على توريد منتظم
إمكانية توقيع عقود توريد أسبوعية ثابتة
نمو متوقع في استهلاك الفطر بنسبة 8% – 12% سنويًا
المؤشرات المالية
إجمالي رأس المال الاستثماري المتوقع:
من 2,000,000 إلى 4,500,000 ريال سعودي
تكلفة إنشاء العنابر وأنظمة التحكم البيئي:
1,200,000 – 2,500,000 ريال
تكلفة معدات التعبئة والتبريد:
400,000 – 900,000 ريال
تكلفة التأسيس والتراخيص والتسويق:
150,000 – 300,000 ريال
تكلفة التشغيل للسنة الأولى:
500,000 – 1,000,000 ريال
رأس المال العامل والاحتياطي:
200,000 – 400,000 ريال
الإيرادات السنوية المتوقعة عند التشغيل المستقر:
3,000,000 – 6,000,000 ريال
التكاليف التشغيلية السنوية:
1,500,000 – 3,000,000 ريال
صافي الربح السنوي المتوقع:
1,500,000 – 3,000,000 ريال
العائد على الاستثمار (ROI):
من 30% إلى 45% سنويًا
فترة استرداد رأس المال:
من 2 إلى 3 سنوات
معدل العائد الداخلي (IRR):
حوالي 32% – 48%
المزايا الاستثمارية
مشروع زراعي حديث عالي الربحية
دورة إنتاج سريعة وتدفق نقدي مستمر
إمكانية التوسع بإضافة أنواع فطر جديدة
قابلية التصدير للأسواق الخليجية
انخفاض استهلاك المياه مقارنة بزراعات أخرى
مميزات المشروع
إنتاج مستمر طوال العام داخل بيئة محكمة
جودة عالية ومواصفات صحية
إمكانية البيع المباشر للمطاعم بهامش ربح أعلى
مرونة في زيادة الطاقة الإنتاجية
إمكانية تطوير علامة تجارية محلية للمنتجات الطازجة
قابلية إضافة منتجات مشتقة (فطر مجفف – فطر معلب)
طلب استشارة
لأنك من رواد الأعمال الطموحين، نمهد سويا طريق النجاح لنصنع معا نتائج آكثر تميزا
احجز موعد
مع فريقنا الاستشاري المتخصص، ودعنا نكون شركاءك في تحقيق رؤيتك.