العربية
English
دراسة جدوى مطعم فاخر بتجربة طعام تحت الماء في نيوم
دراسة جدوى مطعم فاخر بتجربة طعام تحت الماء في نيوم : يهدف المشروع إلى إنشاء مطعم فاخر تحت الماء (Underwater Fine Dining Restaurant) في مدينة نيوم، إحدى أهم مدن المستقبل الذكية والسياحية في المملكة العربية السعودية. يقدم المطعم تجربة طعام استثنائية تمزج بين الفخامة، الابتكار المعماري، والمشهد البحري الطبيعي.
سيتضمن المشروع بنية معمارية مبتكرة على شكل نفق أو كبسولة زجاجية تحت سطح البحر، تتيح للزوار تناول الطعام وسط مشاهد الشعاب المرجانية والكائنات البحرية، مدعومة بخدمات ضيافة من فئة خمس نجوم وقوائم طعام عالمية بإشراف طهاة حائزين على نجوم ميشلان.
محتوى الدراسة
المنتجات والخدمات المستهدفة
قوائم طعام فاخرة مستوحاة من المأكولات البحرية والعالمية (French, Japanese, Fusion).
تجربة تناول طعام تحت الماء مع إطلالة بانورامية على الحياة البحرية.
خدمة حجز خاصة وتجارب مخصصة (Private Dining, Romantic Packages, Chef’s Table).
خدمات VIP لكبار الشخصيات، تشمل نقل فاخر، استقبال خاص، وتجربة طاهٍ شخصي.
تجارب غوص مدمجة قبل أو بعد تناول الطعام (بالتعاون مع مراكز الغوص المحلية).
مناسبات حصرية (حفلات خطوبة، اجتماعات شركات، مناسبات ثقافية).
مبيعات تذكارية فاخرة مثل عطور مستوحاة من أعماق البحر، أدوات مائدة حصرية.
تحليل الطلب والسوق
نيوم مشروع سياحي عالمي المستوى يستهدف أكثر من 5 ملايين زائر سنويًا بحلول 2030، ويحتوي على وجهات مثل “تروجينا” و”ذا لاين” و”أوكساچون”، مما يضمن تدفقًا عاليًا من السياح الباحثين عن تجارب غير تقليدية.
ارتفاع الطلب على الضيافة الفاخرة والتجارب الغامرة في السعودية، مدعومًا برؤية 2030.
محدودية المنافسة: لا توجد مطاعم تحت الماء حاليًا في المملكة، مما يتيح للمشروع ريادة السوق.
السياح الأجانب والخليجيون هم الفئة الأكثر استهدافًا، إضافة إلى الزوار المحليين من الفئات الراقية.
الطلب المتزايد على وجهات تدمج التكنولوجيا، الضيافة، والاستدامة في تجربة واحدة.
المزايا الاستثمارية
ريادة السوق كأول مطعم فاخر تحت الماء في المملكة والمنطقة.
الموقع في نيوم يضمن دعمًا حكوميًا، بنية تحتية متقدمة، وترويجًا دوليًا دائمًا.
مستويات إنفاق عالية متوقعة من الزوار (Average ticket size يتراوح بين 800 – 1,500 ريال للفرد).
إمكانية التوسع بفرع آخر في “ذا لاين” أو مناطق ساحلية أخرى ضمن نيوم.
مشروع جاذب للاستثمار المشترك مع شركات ضيافة عالمية أو صناديق سياحية سعودية.
ارتفاع عوائد الاستثمار بسبب التجربة النادرة، وسعة تشغيل محدودة بأسعار مرتفعة.
مميزات المشروع
تصميم معماري مدهش يربط الزائر بالبيئة البحرية بطريقة فنية تفاعلية.
تقديم قوائم موسمية متجددة باستخدام مكونات محلية طازجة ومن مصادر مستدامة.
توظيف طهاة عالميين، ما يعزز المكانة الدولية للمطعم ويجذب الإعلام.
استخدام التكنولوجيا التفاعلية في تقديم الطعام (عرض معلومات رقمية عن الكائنات البحرية أثناء الوجبة).
نظام حجز رقمي ذكي يعمل بالذكاء الاصطناعي لتنظيم الطلبات وتجارب الضيوف حسب اهتماماتهم.
موقع المشروع ضمن بيئة محمية يضيف بعدًا بيئيًا وسياحيًا فريدًا.
المؤشرات المالية
رأس المال المتوقع: يتراوح بين 90 إلى 130 مليون ريال سعودي، يشمل الإنشاءات الهندسية تحت البحر، أنظمة الضغط والإضاءة، الديكورات الفاخرة، الأجهزة والمعدات، وتكاليف التشغيل للعام الأول.
معدل العائد على الاستثمار (ROI): يتراوح بين 14% إلى 17% سنويًا بعد استقرار التشغيل.
فترة الاسترداد المتوقعة: بين 4 إلى 5 سنوات، نظرًا للارتفاع التدريجي في الإشغال والأسعار.
الطاقة الاستيعابية اليومية: بين 60 إلى 80 ضيفًا، مع إمكانية تنظيم 2 إلى 3 فترات جلوس يوميًا.
سعر التذكرة المتوسط: بين 1,000 إلى 1,500 ريال للفرد، يشمل الوجبة وتجربة العرض.
طلب استشارة
لأنك من رواد الأعمال الطموحين، نمهد سويا طريق النجاح لنصنع معا نتائج آكثر تميزا
احجز موعد
مع فريقنا الاستشاري المتخصص، ودعنا نكون شركاءك في تحقيق رؤيتك.